近日，食品伙伴網(wǎng)匯總了2021年1月市場監(jiān)管總局公布的食品抽檢情況。2021年1月市場監(jiān)管總局公布5期食品不合格情況的通告，涉及35批次不合格食品。

       統(tǒng)計顯示，不合格樣品涉及餅干、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、酒類、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、水果制品、飲料、嬰幼兒配方食品13大類。其中，食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格樣品數(shù)量最多，有8批次。

13大類不合格樣品數(shù)量

       統(tǒng)計中發(fā)現(xiàn)，不合格樣品中檢出微生物污染問題最多，有13批次，為抽檢不合格的主要原因。另外，還有不合格樣品檢出農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍或超限量使用、微生物污染、有機污染物污染、質(zhì)量指標不達標、重金屬污染、質(zhì)量指標/食品添加劑與標簽標示值不符等問題。

不合格樣品涉及的問題

         另外，公布的不合格樣品中，有23批次來自網(wǎng)絡(luò)銷售，占所有不合格樣品的六成多，包括天貓9批次、淘寶8批次、拼多多3批次、京東2批次、阿里巴巴1批次。

       對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)管總局已責(zé)成相關(guān)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。

來源：食品伙伴網(wǎng)